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アウェアフィーディングセンター 倫理的で持続可能な食事に関連する問題を常に気にかけてきました。 小さなものから始めます。
したがって、プロジェクトの提案 学校での食育。 これは、太りすぎや肥満の子供たちの増加の観察から生じます。 直接観察に加えて、統計データは、小児肥満がかなりの健康と社会的重要性の増大する問題であることを示しています。 特に西側諸国では。 カンパニア地域では、49人にXNUMX人の子供（XNUMX％）が太りすぎまたは肥満です。 この本当の原因」肥満のエピデミック それらは何よりも間違った食習慣や座りがちな生活の中で見られるはずです。
子供の教育者
栄養について子供たちを教育しようとする人は誰でも、本当の問題は親を教育することであることを知っています。 では、逆にしないのはなぜですか？ つまり、子供たちに教育者になるように頼むのですか？ この目的のために センターの研究所は、健康的で正しい食事の原則を実践するためのツールを学生に提供するように編成されています 彼らの栄養に責任がある彼らの両親に渡されるために。 子供と青年は、変化のエージェントとして、教育者として見られています。 大人だけでなく、仲間にも。 方法論の観点から、すべての研究所はピア教育の実践を支持しています。 また、最も効果的なトレーニング戦略のXNUMXつとして科学文献によって判断されています。 それは子供と青年の間の知識と経験の通過を活性化するのに役立ちます。 自分の健康とそれを保護する必要性に対する前向きなやり方を開発し、責任を高めるために。
遊んでいる間食べる
健康的で正しい食事について子供たちを教育する最良の方法は、遊んでいる間に食べることです。 コンシャスニュートリションセンターが提供する理論と実践の両方のコースで、子供たちは遊び心のある方法で、楽しみながら健康的な食事をすることを奨励する活動を提供されます。 インタラクティブなレッスン、実験、教訓カード、クロスワード、その他の多くのゲームを通じて、子供たちは食べ物やさまざまな食べ物のグループ、果物や野菜の季節性、そしてそれらの消費の重要性、役割について学ぶためのツールを提供されますソフトドリンクのそれを損なう身体活動と水の消費をカバーする基本。 さらに、子供たちは、小さな消費者や意識的な料理人になることを目指して、自然食品や自家製食品を好み、最も健康的な食品を選ぶように指導されます。
http://www.centrodialimentazioneconsapevole.it/ac/
