テーブルでのイースター：私たちは、健康上の緊急事態のストレスと苦痛を処理するための慰めの形にもなる豪華なランチで祝います。 イースター2021は、実際、世界の大流行により、全世界、したがって私たちの国も封鎖体制にあるXNUMX番目の国です。 今日、復活の日曜日と明日のイースターマンデーは、いかなる移動も禁止されています。 証明された理由がない限り、地域外やある自治体から別の自治体へ旅行することはできません。 旅行も町外への旅行もありません。 そして何よりも、パーティーを共有したり、野外で素敵なバーベキューをしたりする親戚や友人の陽気な旅団はありません。
親戚との再会でさえ、感染の拡大を避けるために禁止されているからです。 あとは、パーティーランチで自分を慰めるだけです。 しかし、昼食で家から移動することができないという理由だけで、私たちは重くなりすぎる危険があります。 それからあなたはテーブルで祝うためにいくつかの役に立つヒントに従うことができますが、私たちの姿、そしてとりわけ私たちの健康にあまりダメージを与えることはありません。
テーブルでのイースター：コンフォートゾーンランチ
たとえば、クラシックなイースターランチは、クラシックなピンジモニオで味付けした生野菜（フェンネル、キュウリ、大根、ビートルート）の素敵なプレートで紹介できます。 昼食を発表する最初のスナックは、空腹感を鈍らせ、ビンジを止めます。 フォーク一杯ごとにカロリーを滴下するフィリングで最初の多肉植物を準備せざるを得ない場合は、後者でそれを補うことができます。
肉（蒸し煮、焙煎など）には、脂肪をほとんど使わない健康的な料理を使用できます。 また、メインコースに添えるには、常に生野菜またはオーブンで調理した野菜を使ったおかずを用意するのが理想的です。 クラシックなミックスサラダからアーティチョークのカルパッチョまで。 焼きたてのフェンネルグラタンからほうれん草のフライパンまで。 XNUMXつのソテーしたマッシュルームまたはクラシックなポテトで仕上げますが、常に焼きます。
お菓子なんて良さ
イースターランチは、北から南へとイタリア人のテーブルに極上の香りと味をあふれさせるスイーツの勝利で終わります。 パスティエラ、ハト、 卵とチョコレート 豊富に：これらは、さまざまな地域の多くの特産品とテーブルで会う伝統的な珍味です。 もちろん、お菓子なしではできません。砂糖は、特に私たちが経験しているような大きなストレスの時に、常に誰にとっても快適なゾーンでした。 デザートコンソールは、メルティングポットを通過し、大人も子供も笑顔になります。
それで、私たち自身にいくらかの過剰を許しましょう、しかし火曜日である限り、私たちは繊維とミネラル塩が豊富なよりバランスの取れた食事に戻ります。 私たちはXNUMX日間、料理の芸術とすべての料理とワインの知識を紹介します。 しかし、その後、パンデミックがいつそのグリップを緩めるかを考えることによって、通常の状態に戻ります。 の時間になります いいシーズン、最終的に休暇に行くために私たちの完璧な体格を披露しなければならない瞬間。 だから、誘惑されすぎないようにしましょう。テーブルでパーティーをしましょう。でもお互いを愛しましょう！
