しばらくの間、世界が同じではないことは明らかです。 コビッドは私たちに新しい正常を発見させました。それは私たちがXNUMX月とXNUMX月にいた状況と比較して今や金のように見えます。 それで、制限と注意を払って、イタリアは再び始めようとします！
の世界 ケータリング それは間違いなく最も影響を受けたもののXNUMXつであり、人々が夕食に何を注文するかを確かに考えていなかった悪天候の中で、宅配ではないにしてもレストランは閉鎖されました。 今、再び始まり、多くの人が自分自身を再発明する時が来ました！ ケータリングは、美食と社会の両方の観点から変化しました。 しかし、最大の変化は何でしょうか？
ライブストリーミング
国際的な経済の不確実性のこの時に、 私はイタリア料理が大好きです （世界のイタリア料理とワイン文化の防衛と促進のための非営利文化協会とネットワーク） 未来のフードネットワーク、彼は株を取り、それがどのようになるか想像してみたかった」来るケータリング。」 したがって、本日17月100日、最初のXNUMX％デジタルイタリア語トークがオンラインになります。 世界中からXNUMX名のゲストが、ケータリング以降のMade inItalyの新しいビジネスモデルと新しいコンセプトを想像してみてください。
Italiani.it、イニシアチブのメディアパートナー、Made in Italyの過去、現在、そして何よりも未来に非常に気を配り、ライブ放送を Facebook fanpage。 英語での生放送については、I Love ItalianFoodのFacebookページでIlTalkをフォローできます。
世界のイタリア料理の素晴らしさ
介入を緩和するために、 セバスティアーノバリゾーニ、Radio24の副所長、e アレッサンドロ・シャッティ、I Love ItalianFoodの創設パートナー兼CEO。 プログラムは本当に豊富です。午後15.00時（CEST）から、世界からの接続が次の介入と交互になります。 クリスティーナバウアーマン （味覚協会大使兼ミシュラン1つ星）、ジョー・バスティアニッチ （レストランマンとテレビタレント）、Gennaro Contaldo （英国人シェフのスター、レストラン経営者、数多くの本の著者、そしてジェイミー・オリバーのメンター）、サルヴァトーレクオモ （200以上のレストランがあるアジアのイタリア料理の第一人者、ピザ、マン）、ウンベルトボンバナ （香港で有名なオットーエメッツォボンバナの創設者であり、彼は海外でミシュランの3つ星を獲得した唯一のイタリア人です）、ロッコ・ディスピリト （ジェームズビアード賞を受賞したシェフとニューヨークタイムズ＃1の成功した著者）、 グレンヘルトン （The Moseley Groupのマネージングパートナー、ダイニングビジネスモデルのエキスパート）、ポール・ニューマン （アメリカを代表するケータリングチェーンのXNUMXつであるNeuman's Kitchenの創設者兼オーナー）、Antonio Capaldo（Feudi di San Gregorioの社長）。
パートナー
パートナーの間でも、イタリアおよび海外のレストランやシェフの世界を代表する主要な貿易協会を数える特別なイベント：AICNY、イタリアグループ、イタリアシェフ専門家協会、イタリアペストリー連盟、アイスクリーム、チョコレート、FICベルギー代表団、Federcuochi Germany、FIC UK代表団、FIC Spain代表団、FIC Poland代表団、FIC New York代表団、FIC Romania代表団、Italian Chefs Association、Global School Palazzo Italia、Italian Origins、True Neapolitan Pizza Association、Professional Pizza Makers Association、iFeedAmerica、Associationナポリのピザシェフ。
このイニシアチブは、100％イタリアの企業であるParmareggio、Casamodena、Smegに加えて、Prosecco DOC、Mortadella Bologna PGI、Pecorino Toscano PDO、ModenaPGIのBalsamicVinegarのサポートのおかげで可能になりました。 そしてメディアパートナーに感謝します：italiani.it、Dissapore、Dubaitaly、i-Italy、Garage Pizza、Radio Radio、Shop-Italia、TerraMia。
