プレスリリース
私はイタリア料理が大好きです の 2023 年の復帰を発表できることをうれしく思います。 イタリアのショー、国際ケータリングのためのメイド・イン・イタリーのイベント、フランス人初の任命 17月XNUMX日にパリで。
英国版とドイツ版の成功を受けて、イタリアン ショーは海外外食の主役たちと一緒にイタリアの素晴らしさを語る機会になりました。 本格的なイタリアの F&B に専念する XNUMX 日で、主な目的は次の XNUMX つです。 教育、試食、宣伝。
L 'ホテル デュ コレクショナー, 51-57 Rue de Courcelles は、11.00 から 17.00 まで、業界の専門家のみを対象としたイベントを開催します。
多くの私 主人公 この最初のフランス語版のイタリアン ショーをアニメ化します。 ステージでは、実際に、 トークとショークッキング メイド・イン・イタリーをフランスで代表する最も重要なシェフやレストラン経営者の一部。 これらの間： マッシモ・トリンガリ アルマーニ レストランの総料理長。 フィリップ・サポリト フィレンツェのレストラン La Leggenda dei Frati のスターシェフであり、イタリアのジュネス レストラン経営者協会の会長。 マッシモ・モリ、イタリア料理パリの機関。
公演は終日続きます テイスティングステーション、シェフが調理し、本物のイタリア製製品を味わうことができます。 の中に'エノテカ、イタリアのワインとワインの試飲の新しいトレンドのプレゼンテーションに専念しています。 の中に バーステーションでは、バーテンダーがミクソロジーの世界のパフォーマンスでオリジナルのカクテルを作成します。
しかし、今回のイタリアン ショーのビッグ ニュースは素晴らしいものになるでしょう。 ピザショー、ピザの世界を語り、教育することに完全に専念するエリアで、ゲストがピザショーのステージに上がります：世界チャンピオンから ペッペクトラロ、フランスを第二の故郷にした ギヨーム・グラッソ、 本物のナポリピッツァを公言する若くて熱狂的なピッツァ職人、 ニコラス・アイオヴィン、パリ出身の有名なピザシェフ。 フランスのすべての屋外事業者にとって、世界で私たちの文化を代表する主要なシェフやピザメーカーに会うことができる絶好の機会ですが、 展示エリアでイタリア料理とワインの卓越性に触れる イタリアンショーの。
最後に、このイベントでは料理コンテストの決勝戦が開催されます。 最優秀イタリア料理シェフ賞 フランスで。 最終選考に残ったXNUMX名のシェフが、The Italian Showのステージで競い合い、オリジナルのイタリア料理の創作に挑戦します。 受賞者は、フランスのイタリアンシェフ協会の会長であるアゴスティーノ・コッポラシェフが議長を務める、フランスのシーンとそれ以降の有名なシェフの審査員団によって決定されました.
「イタリアのショー形式を初めてフランスに持ち込むことができて非常にうれしく思います。 フランス市場は、イタリア製品の最初の輸出市場であると同時に、ケータリングの世界で本物のイタリア製であることを確認するために多くの作業が必要な市場でもあります。 イタリアン ショーが、イタリアのサプライ チェーン内の生産者と、フランスで事業を展開している当社の優れた製品のユーザーの両方にとって、絶好の機会になることを願っています。」 I Love Italian Food の CEO 兼共同設立者である Alessandro Schiatti は次のように宣言しています。
このイベントは専門家とプレス専用に予約されており、オンラインおよびサイトで無料で登録できます。 詳細と登録について: https://iloveitalianfood.it/project/the-italian-show-paris-2023/
The Italian Show – Paris は、ICE – イタリア貿易庁、パリのイタリア総領事館、リヨンのイタリア商工会議所が後援するプロジェクトです。
の支援を受けて作成されました。
主なパートナー: フランスのイタリア人シェフ協会
スポンサー: Molino Caputo、Galvanina
技術パートナー: True Napolitan Pizza Association、Number One Logistic、Pentole Agnelli、Carniato、Frigoteknica、Goeldlin、Goldplast
パートナーおよびメディア パートナー: Le Chef、BRA Tendences、Radio Top Italia France、Ho.Re.Ca. ニュース、 イタリア語.it
