La アップルパイ 間違いなく クラシック 大人も子供も大歓迎です。 しかし、家で直接作るための材料と手順は何ですか？ 次の段落では、その方法を説明します。
アップルパイ
主成分が（実は） メラ。 その極端な汎用性を考えると、それは 居心地の良い朝食や貪欲な軽食に添えるのに最適です。 しかし、それは家族の昼食の後に完璧なデザートになることもできます.
その紛れもない 軟性 すべての人に感謝され、最も要求の厳しい味覚さえも集めることができます。 その香水は最高の思い出を呼び起こします、この素晴らしい喜びをこねるために台所にいる私たちの母親や祖母の人々。 要するに、家族の味がするデザートです。
ニュースと好奇心
実際には、イタリア人には喜ばれるかもしれませんが、イタリアで生まれたのではないことをご存知ですか？ その起源については多くのことが言われています。 のようです 中世、 料理人 Taillevent、 'を入力しましたtarte aux pommes ' 彼のレシピ本の中で 'ルヴィアンダー'。 他の人によると、デザートはアングロサクソン人の起源を持っているようです。 実際には、XNUMXつあります 1381年にさかのぼるレシピ リンゴの使用（また）を含むケーキの。 別のレシピはオランダ の周りに印刷された料理本の一部です 1514.
アメリカではとても人気があり、「アメリカンパイ」という名前の本当の国民的アイコンになりました。 その起源についての不確実性にもかかわらず、XNUMXつの事実は確かです 冷蔵庫がなかった時代に生まれた商品です。 ですから、何も無駄にしないために、果物をよりよく保存し、長期間でも消費できるように調理することがよく考えられました。 もあります 言いたいこと アメリカでは、 'アップルパイとしてのアメリカ人' （これは「アップルパイのようなアメリカ人」を意味します）、これはアメリカ人の深い起源と彼らの文化の最高を示しています。
アップルパイ：どの材料を使用しますか？
アップルパイを作るには、次のものが必要です。
小麦粉225グラム00
170グラムのバター
250グラムディズッチェロ
4の卵 （室温で）
ケーキ用ベーキングパウダーの1袋
バニリン1袋
3メレ
粉砂糖
アップルパイ：手順
従う手順は、まずリンゴを取り出して切り、芯を注意深く取り除きます。 リンゴを最初に00つの部分に切り、次にスライスに切ることをお勧めします。 次にバターを取り、ソースパンに入れ、弱火で溶かします。 次に、卵に移ります。卵白を卵黄から分離し、XNUMXつの異なるボウルに入れる必要があります。 固くなるまで卵白を叩きます。 それらに卵黄を追加し、泡だて器を続けます。 次に、砂糖を加え、泡立つ混合物が得られるまですべてを混ぜ続けます。 生地にXNUMX小麦粉を加え、混ぜ続けます。 次に、バター、バニラサシェ、そして最後にベーキングパウダーを加えます。
以前にバターを塗って粉にした型に内容物を注ぎます。 りんごを生地の上に並べ、40度で約180分焼きます。 あなたのデザートが実際に調理されていることを確認したいですか？ 伝統的なものを使う 「つまようじテスト」。 つまようじで中央にケーキを突き刺します。 生地の痕跡がある場合は、さらに数分調理します。 一方、引き出したときにきれいであることに気付いた場合は、ケーキを焼く（そして楽しむ）準備ができています。 完璧に調理したら、 甘い 型から外す前に。 ケーキに粉砂糖をまぶして... みんなに食欲をそそる！
保存の方法
約XNUMX時間保管できます 2日、 室温で。 ガラス（またはプラスチック製）を使用してカバーすることをお勧めします。
ヒントとコツ
バニリンが苦手な方は、ケーキにフレーバーを付けることもできます シナモン。 代わりに、さらにおいしい生地を手に入れるために、 松の実、レーズン、チョコレートチップを追加できます。 本当に美味しいです！ 最終的には、 クリームやアイスクリームと一緒に出すこともできます。 ヨダレがたれそうな！
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