カラブリアのLiquorificioGentilediCarlopoliによって制作されたAmaroEremitaは、ロンドンで開催された権威あるWorld LiqueurAwards2022国際コンクールで金メダルを獲得しました。 ハーブ部門に授与されるこの賞は、リキュールを世界で最高のビターズのXNUMXつとして奉献します。 したがって、XNUMX年以上前にカルローポリで事業を開始した起業家のLuca Gentileには、カタンツァーロの自治体が レヴェンティーノ山脈。
アマロエレミタ
この賞は、完全にカラブリアのサプライチェーン内で、慎重に選択され、細心の注意を払って職人の手入れによって処理されたハーブビターズに贈られます。 エレミタ それは、まだ汚染されていない自然主義的な文脈の中で、精神的な瞑想、内なる孤独を呼び起こす名前です。 アマロは完璧なものです 彼が再び提案するすべてカラブリアからの芳香性ハーブの雑多 古代シトー会のレシピ。 実際、かつて僧侶たちは、カルローポリの近くに遺跡が残っているサンタマリアディコラッツォの古代修道院に住んでいました。
修道士たちは、修道院周辺の森で集められたハーブの準備をするために使用されました。
2000年に設立されたリキュール工場は、この古代の伝統をそのまま維持しようとし、自然に準備に革新のピンチを追加します。 私たちは、製品の真正性とともに香りと風味を維持するよう努めていますが、新しい香りを軽蔑することはありません。 職人技のリキュール工場の所有者は、各ボトルに「私たちが住んでいる地球の滴が保存されている」ことを強調することに熱心です。
カラブリアでの勝利
表彰台は ロンドンで開催されたWorldLiqueurAwards2022でのLiquorificioGentile 他のリキュール製によって長年にわたって獲得された他の重要な賞の後に来る カラブリア。 ジェファーソンは2018年に「ベストハーバルリキュール」と「世界最高のリキュール」の2020つのカテゴリーで優勝しました。 XNUMX年のRupesは「世界一のアマーロ」に分類されました。 さらに、それは覚えておく必要があります 2021年に「世界一のアマーロ」と「最高のイタリアンアマーロ」を受賞したMZeroSeaAmaro。 そして、苦い隠者の勝利で、カラブリアは再び優れています、 誰にも負けない業界で。 生産者の熟練した職人技に加えて、カラブリアの山や谷に豊富に存在する原材料の高品質を高める勝利。
（Liquorificio Gentile Facebookページの写真）
