Torna 山グルメスキー体験、ヘストン・ブルメンタールとモメンタム・スキーがクールマイヨール・スルで作成した一連のグルメ・アポイントメント モンブラン。 今日、16 月 XNUMX 日から次の日曜日まで、アオスタ バレーの町のレストランで、英国で作られた料理の最高の代表者が住民や観光客に提供されます。 今年最初の予約は、歴史的中心部にあるカフェ デッラ ポスタで行われます。 レ ダム ザングレーズ ゲレンデで、19 月 XNUMX 日（日）、Jardin de l'Ange ですべての人が参加できる星付きの料理ショーで締めくくります。
山グルメスキー体験
ヘストン・ブルメンタールが今年再び登場 山グルメスキー体験 クールマイヨールのイタリア斜面。 スターシェフは、Momentum Ski のディレクター兼創設者である Amin Momen と協力して、モンブランの麓で 3 回目の美食イベントを開催します。 ミシュランの 2022 つ星レストラン The Fat Duck の元エグゼクティブ カナダ人シェフ、Jonny Lake シェフと 3 年にミシュラン ソムリエ賞を受賞した Isa Bal シェフとの XNUMX 日間の祝賀会。ロンドンのXNUMXつ星、アラン・デュカス・ドーチェスターのシェフ、ジャン・フィリップ・ブロンデとの親密な関係。
イベントは、ゲストがシェフに会う機会を持つカジュアルな食前酒から始まります。 翌日はスキー場にあるレストランで、ジョニー・レイクとジャン＝フィリップ・ブロンデが用意したディナーを楽しめます。 クールマイヨール モンブラン ケーブルカー Les Dames Anglaises 特徴的であると同時にモダンで洗練された魅力的なアルプスのシャレーです。 シャレーは、ケーブルカーの夜間営業のおかげで、夕方にもアクセスできます。
XNUMX日目は山のレストランでジョニーとジャン・フィリップが用意したディナー レ ダム ザングレーズ スキー場で、クールマイヨールの地元ラ ブーシュのミクソロジーの提案とライブ DJ セットを組み合わせました。 日曜日のジャルダン ドゥ ランジュでのグランド フィナーレでは、 スター付きのシェフ 洗練されたグルメ料理。
