世界ビールの日は毎年XNUMX月の第XNUMX金曜日に祝われます。 今年、待望のアポイントメントは 金曜日7、伝統に則り、マグカップを育てて、喜びと楽しさの名の下に、仲良く乾杯できる日。 結局のところ、これ ドリンク、ビールでなければ、社交の瞬間にうまくいきますか？
おいしい料理や食欲をそそるピザと一緒に、そしてシンプルなサンドイッチと一緒に、それは祝うのに理想的な飲み物です。 2008年にカリフォルニアで生まれた世界ビールの日は、すべての国で祝われ、世界中の200を超える都市が参加しています。
ビール：いくつかのニュース
ビールは通常、ホップで味付けされた大麦麦芽ベースのマストを発酵させることによって得られます。 後者は、私たち全員が感謝する典型的な苦味を飲み物に与えます。
ビールは発酵の種類（高、低、自発的）によって異なります。 発酵の種類とそれらの交配は、さまざまなスタイルに生命を与えます。 色（明るいまたは金髪、琥珀色または赤、暗いまたは茶色）に基づいてさらに分類が行われます。 透明度または不透明度; 苦味の程度; アルコール依存症の程度に。 したがって、最も洗練されたものでさえ、すべての好みのためだけにあります。
歴史上のビール
イタリア語の「ビール」はドイツ語の「ビール」に由来し、ホップのないものを示す以前の「ビール」に取って代わりました。 この飲み物は古代の起源を持っています。 どちらの製品も原材料が同じであるため、パンと一緒に広がる可能性があります。 サマー人の間で、メソポタミアですでにビール生産の証拠があります。 確かに、メソポタミアの文化では、それは故人を祝うために葬式の間に飲まれ、彼らをなだめるために神々に提供されたので、それは宗教的な意味も持っていました。 エジプトでは、母乳がないときに、アルコールが少ないか、水と蜂蜜で希釈されたビールが乳児に与えられました。 聖書やユダヤ人の他の聖典でも語られており、種なしパンの饗宴の間、私たちは種なしパンをXNUMX週間食べ、ビールを飲んだと言われています。
ヨーロッパでは、ゲルマン族とケルト族のおかげで飲み物が広まりました。 しかし、初期のヨーロッパ人が飲んだものは、今日私たちが知っているビールとは非常に異なっていました。 実際、最初のビールには、果物、蜂蜜、香辛料、でんぷんの元となった製品が含まれていました。 822年になって初めて、この飲み物の材料としてホップが含まれるカロリンギアン修道院長が登場しました。 中世には修道院でビールが生産され、修道士や尼僧は主に病人や巡礼者にビールを使用していました。 産業革命の間、ビールの生産は純粋に職人技から工業に移りました。
そしてイタリアでは
世界で最も人気のあるアルコール飲料の2019つとしてよく定義できるものは、イタリア人の味にも優れています。 実際、我が国では、32年にAssobirraが実施した調査によると、XNUMX人あたり年間約XNUMXリットルを消費しています。 イタリアで生産されたビールは海外でも高く評価されています。
さらに、この飲み物の愛好家はまた見つけることができます グルテンフリー XNUMXつは、主にセリアック病患者にそれを飲む機会を提供するために設計されました。 このアイデアは、グルテンフリービールを専門とする、イタリアで唯一、世界でも数少ない醸造所のマスターであり、GritzBreweryの創設者であるClaudioGrittiにもたらされました。 グリッティはそれらのうちのXNUMXつを生産しました：ダンダ、ベルギーのストロングアンバーエール。 ラグラジエラ、ボヘミアンピルスナー; バーバラ、ワイスビール; カミラ、インディアペールエール、それぞれ叔母、祖母、母と妻に触発されました。
世界からの好奇心
世界中で有名なビールは、ミュンヘンのオクトーバーフェストフェスティバルの有名な1516日間のおかげで、ドイツと関係があることがよくあります。 ここでは、高品質のビールを製造することが義務付けられています。 法律は160年にビール純粋令の制定によりこれを確立しました。これは、すべての醸造者に、もちろん酵母に加えて、水、大麦麦芽、ホップのみを使用することを義務付けるドイツの法令です。 しかし、チェコ共和国はビールが大量に消費されている国であり、毎年XNUMX人あたり約XNUMXリットルです。
プラハは、とりわけ、世界で最高品質の作品の350つを誇っています。 ビールを飲む人の記録は中国に行き、年間400億XNUMX万ヘクトリットルが飲まれています。 世界には約XNUMX種類のビールがあり、そのほとんどがベルギー産で、ビールは 世界遺産。 米国と イギリス、一方、ノンアルコールのもの。
世界ビールの日を祝う方法は？
7月XNUMX日金曜日の国際デーは、友人と祝い、乾杯する絶好の機会です。 世界ビールの日のウェブサイトは、イベントをよりよく過ごすために次の簡単なルールを提案しています。 あなたに最も近いパーティーを探してください（通常はパブで）。 お友達に飲み物を提供します。 他の文化のビールもお楽しみください（味はたくさんあります）。 誇張することなく、喜びを持ってパーティーをより楽しむために、これらの簡単なヒントに従う必要があります。 楽しむ！
画像：世界ビールの日公式Facebookページ
