Caffoグループは、「イタリアの酒類の遺産を強化する取り組みに対して」、Save the brand2020賞を受賞しました。 ビーボバレンティア県のリンバーディに本拠を置く有名な蒸留所は、Made inItalyの卓越性として認められています。 具体的には、カラブリアの会社は 「戦略的運用」 イタリアの食品と飲料の卓越性を称えるSavethebrandのセクション。
実際、このイベントは、アグリフードセクターにおけるイタリアの起業家のメリットを認識することを目的としています。 2020年版では、35社が表彰されました。これは、「長年にわたって築き上げてきた価値で」際立ったイタリアで最高の企業です。 自社のブランドを押し付け、同義語である企業 高品質。
カフォ1915、酒の遺産の卓越性
Save theブランドのプロモーターにとって、Caffo社には持ち帰ったという大きなメリットがあります。 「歴史的な国内および国際的なブランド、イタリアの酒の遺産の強化に貢献しています」。 有名な ピーター および フェロチャイナビスレリ 過去に他の有名なブランドをすでに組み込んでいるグループによって取得された最後のXNUMXつの製品です エリシル・ボルシ・サン・マルツァーノ、180年間市場に出回っています。 実際には、 最古の南部酒 ほぼXNUMX世紀の間市場に出回っています。
カフォ蒸留所、XNUMX周年の歴史
カフォ家の最初の蒸留所は、XNUMX世紀の終わりごろに生まれました。 ジュゼッペ・カフォ、 1865年に生まれたマスター蒸留所は、エトナ山の麓でブドウのマルクを蒸留し始めました。 1915年に何年にもわたる努力の末、彼はシチリア島のサンタヴェネリーナに古代の蒸留所を設立しました。 ビジネスは成長し、カラブリア、正確にはビーボバレンティア州のリンバーディに定着します。 2001年に、グループの多くの活動を管理するWild OrangeSrlが誕生しました。 時間をかけて作成された製品は多く、すべて非常によく知られており、市場で大きな需要があります。 同じ会社で、XNUMX種類のブドウの生産が成功裏に開始されました。 サンジョヴェーゼディカラブリアとガリオッポ：優れた赤ワインが得られる先住民族のブドウ。
Caffoグループの最後の会社はTypicalSrlで、ドイツ市場でCaffo製品を宣伝することを目的としています。 2019年に 毎年恒例のベルリン国際スピリッツコンペティション、カフォブラザーズ蒸留所はイタリアで最高と宣言されました。
ヴェッキオアマロデルカーポ
ヴェッキオアマロデルカーポ は、カフォで最も有名なリキュールの29つであり、大規模な流通回路で最も売れているビターズのXNUMXつです。 古代のレシピの結果、よく知られているリキュールは、XNUMXの公式ハーブの注入の蒸留物であり、その有効成分を保存しています。 理想は、特徴的なグラスで冷凍して提供することです。
繊細な味わいで、上品な味わいや苦味が苦手な方にも喜ばれます。 2010年、ヴェッキオアマロデルカーポは、イタリアのアマーロで唯一優勝しました。彼はブリュッセルの世界大会で金メダルを獲得しました。 近年、他の多くの権威ある賞がリキュールの輝きとベルペーゼの卓越性である歴史的な蒸留所を豊かにするために来ました。
