中に住むことができると私たちは何回想像しましたか 映画「ロード・オブ・ザ・リング」のホビットの家、または子供として私たちに語られた多くのおとぎ話のノームの家。 アイルランドやニュージーランドなどの遠い国で見られる家や風景。 しかし、イタリアにもこのような家があることをご存知ですか？ かつては非常に特定の目的のために居住し、使用されていました。 今日、時間が止まったように見える魅惑的な場所を発見するためのその自然主義的な観光の目的地。 ポテンツァ県では、 バジリカータ州、ピエトラガッラと呼ばれるXNUMX人の住民の村があります。 その「パルコデイパルメンティ」ですべての人に知られています。 最近ではFAIでもあり、イタリア環境基金はそれを「心の場所」に選ぶための保護を推進しています。
パルコデイパルメンティは何のためにありましたか？
ピエトラガッラの石臼、約200の家は、農民文明の象徴を表しています。 XNUMX世紀からXNUMX世紀にまでさかのぼる建物ですが、早くもXNUMX世紀にさかのぼる建物もあります。 今日でも知られている古代の伝統によれば、それらはかつてワインの生産に使用されていました。 ボランティアや地元の観光ガイドのおかげで、この公園は徐々に回復し、アクセスできるようになりました。 それほど大きなサイトではありませんが、この場所のすべての秘密を説明できるガイドと一緒に訪問することをお勧めします。
石臼への訪問
そして実際、パルメンティは伝統の古代の証言について学ぶために訪れることができます ビニコール 保護され、新しい世代に受け継がれる知識。 創意工夫と芸術の間で、ピエトラガッラのロックハウスは地元の建築の具体的なシンボルです。 貧弱な要素でできていますが、それらは長期間保存されます。 さらに、最近の研究によると それは地下の凝灰岩の洞窟でしょう。 しっくいには砂が使われ、外装には川の石が使われていました。 そして、このサイトの名前はラテン語の「palmentum」に由来しているようです。 実際、この用語は、ブドウを粉砕して叩くプロセスと、ワインを圧搾して保管する行為を示しています。.
これらの構造物の中には、ブドウの発酵と圧搾のために、岩に刻まれたタンクがあります。 だから一度収穫されたブドウ DAI エリア内のブドウ園, それは石臼で運ばれました。 ここでそれは浴槽に注がれ、裸足で押されました。 その後、マストは下のタンクに流れ込みました。 屋根には、発酵によって生成された二酸化炭素を「排出」するために使用される開口部があります。 長い製造工程は約20日で終了しました。 そのため、ワインは木製の樽の中に入れられ、「わだち掘れ」と呼ばれる特徴的なセラーに保管されました。
ピエトラガッラで何を訪れることができますか
しかし、パルメンティの公園だけではありません。 このルカニアの町では、 ドゥカルパレス、橋、アーチ、階段、尖った窓の間の風景を鑑賞してください。 そして、その場所の豊かなワイン造りの伝統に従って、あなたは多くの地元のワイナリーを訪れることができます。 教会へのより多くの訪問、 サンニコラ、マドンナデッレグラツィエ、サンタントニオ、サンカタルドなど。 最後に、特別な博物館が農民の文明を世話します。
魅力に満ちた環境、したがって、この公園は、かつては優れたワインを生産するように設計されていれば、今日ではすべてが発見されるという素晴らしい風景です。
注目の画像のソース：BasilicataTuristicaによるIpalmentiは、CC BY-NC-ND2.0でライセンスされています。
