イタリアのカーニバルは、何世紀にもわたる歴史にルーツがあり、毎年衣装の現象であると同時に社会文化的なイベントでもある伝統です。 寓話的に表現された現代世界の表現は、古典時代から人類が常に愛してきた変装の芸術で表現されています。
したがって、カーニバルでは、夢中になることは許されます （年のlicetinsavireのsemel）; 人間の折衷主義は、パターンを混乱させ、夢や欲望をほんの数日間移すことができる別の一時的で幻想的な現実を作り出し、他の誰かの靴を履くことを喜ばせます。 合言葉は、楽しむことであり、考えないことです。 幸せになりたい人、明日の確実性はありません... 彼が書いたように ロレンツォ・ザ・マグニフィセント 1490年の彼のCantiCarnascialeschiで。
イタリアのカーニバル
カーニバル それは文字通り 「カルネム・レヴァーレ–肉を奪う"。 古代において、四旬節によって定められた断食と制限の期間を発表した前兆。 したがって、長い苦行を考慮して、カーニバルでは、四旬節の数週間で質素な無駄のない食事になるお祭り騒ぎとルキュリアンランチに制限はありません。 歴史は、古代ギリシャ人とローマ人の時代に、 サターナリア 今日のカーニバルのお祝いを思い出します。
で 中世 これらのお祝いは呼ばれます パッツィ家の饗宴 e ロバ祭り。 Il ルネサンス 広場を盛り上げるコスチュームパーティーで、この記念日の真の勝利を制裁します。 ちなみに「Trionfi「主催 ロレンツォ・デ・メディチ 寓話的な山車のパレードで。 今日に至るまでの伝統。
アートコメディ
1600年に コメディアデラルテ、カーニバルの儀式は、マスクされたキャラクターで新しい生活を始めます。 彼らは生まれます ハーレクイン、プルチネッラ、バランゾーン、コロンビーナ、パンタローネ, Brighella、および他の多く。 それぞれがイタリアの都市を表し、各地域の用途や習慣を表すマスク。 コンメディア・デッラルテのマスクは、カーニバルイベントだけでなく、そのおかげで世界中で代表される非常に有名な作品を上演している劇場の基礎となっています。 考えてみてくださいXNUMX人のマスターのハーレクインの使用人」 によって書かれた カルロ·ゴルドーニ 1745年に、そしてそれはまだ世界で最も重要な劇場で表されます。
マスクとパレードの間
太古の昔からイタリアの都市を活気づけてきた多くのイベントがあります。 間違いなく最も有名なイタリアのカーニバルは ヴェネツィア 通りや広場に現れる壮大な衣装で。 同様に有名なのは ヴィアレッジョカーニバル 寓話的な山車、政治、エンターテインメント、映画の世界などの個性を描いた真の張り子の傑作があります。
しかし、アルプスからイタリアの広場の島々まで、カーニバルの儀式を楽しむことができます Ivrea、Cento、Putignano、 カストロビラリ; サルデーニャやルカニアの特徴的なパレードや衣装で。 美しい国がカーニバルの伝統に関して保存し、受け継いでいる習慣の豊かな遺産を表現する色と職人技の弾幕。
伝統的なレシピでイタリアのカーニバル
ベルペーゼのカーニバルは、料理の伝統が世代から世代へと受け継がれてきた古代のレシピのアンソロジーでもあります。 昨日も今日も、肉料理が主な食材であり、過去に四旬節の放棄がテーブルから削除された料理です。 したがって、木曜日からパンケーキ火曜日までのジューシーな料理は、誰もが味と美味しさで「満たす」ことを可能にしました。 パーティーをさらに応援するために、フラッペとカスタニョーレの間で、カーニバルテーブルは素晴らしい味でディナーを締めくくり、快楽的に瞬間を捉えます... 明日のために確実性はありません...
