「ワインを飲む、あなたはあなたがどこから来たのかわからない、あなたはあなたがどこに行くのか知っているので幸せになる」。 この声明は旅行者を対象としており、好奇心旺盛な噴水がある古代の樽の中に書かれています。 この噴水からは水ではなくワインが流れます。 私たちはキエーティ県のアブルッツォにあります。 オルトナ.
格言は、聖トマスの小道沿いにあるワインの噴水でリフレッシュするために古代の樽に入るように誘われた巡礼者の姿を思い起こさせます。 ローマから始まり、正確にオルトーナに到着する体験型観光の精神的な旅。 ここでは、使徒トマスの遺骨が町の大聖堂の中に保管されています。
モンテプルチアーノダブルッツォ、イタリアの卓越性
ヴィラカルダリの地域（オルトーナから約9 km）にある噴水は、2016年ほど前のXNUMX年XNUMX月XNUMX日に発足しました。この日付は、伝統的にコレクションとモンテプルチャーノStoricoNitaeのプレス。 ドラ・サルケスのワイナリーを見下ろすブドウ園で、苗木として接ぎ木された古代の株が回収された古代のアブルゼスのブドウです。
上から見ると、このブドウ園は羅針図のように見えます。 おそらく、この形の世界で唯一のものです。 XNUMX月の初めは、ワイン生産のこれらの部分の最高の瞬間です。 まさに、アブルッツォで最も有名なワイナリーのXNUMXつであるニコラダウリアが所有するドラサルケスが提供するワインで旅行者を喜ばせる「奇跡の」噴水から流れるアブルッツォの赤。
カミノデサンティアゴからサントマソのカミノデサンティアゴまで：ワインと巡礼者が出会う場所
「奇跡の」噴水の歴史は、精神的な小道や巡礼の歴史と絡み合っています。 カルダリの噴水がセラーの営業時間中に継続的にワインを噴出する最初の、そして今のところイタリアで唯一の噴水である場合、そのルーツはスペインの有名な道に魂を持っています サンティアゴ.
エステッラとロスアルコスの間のナバラ地方のアイェグイには、ボデガスイラチェセラーの壁の50つに設置された世界初のワイン噴水があり、水用とワイン用のXNUMXつの蛇口があります。 これを踏まえて、オルトーナ、ディナチェスパ、ルイージナルシシのカップルは、セントトーマスの旅を促進することに加えて、彼らの街でのスペインの経験に従うことにしました。 否や言うほどない。 このプロジェクトは、ドラサルケスワイナリーの同意と、XNUMXヘクトリットルの古いワイン樽を使用して建設した建築家ロッコバレンチニの支援を受けました。
領土とそのワイン生産を強化するためのワインの泉
言うまでもなく、ワインの噴水は、巡礼者が献身的な場所にたどり着くために選んだ道の精神性とはほとんど関係がありません。 それらは確かに、ワインのような地元の生産の領域と卓越性を強化する方法を表しています。 これはオルトーナの噴水の場合です。
神々の蜜もローマからそう遠くないマリノの噴水から流れていますが、365月の第XNUMX日曜日のブドウ祭りの際にのみ開かれます。 同様に、ターラント県のカロジーノやゴリツィア地域のサンフロリアーノディコリオでも同様です。 これらの噴水は、特定の記念日やイベントに合わせてのみ開いています。 一方、アブルッツォ州のものは、そのワインをXNUMX年XNUMX日無料で利用できるようにします。 そして、精神的な旅の目的地であることに加えて、それはまた、人気のある観光名所になっています。
（写真提供：Abruzzo Esperenziale、Way of St. Thomas、Tere Italy）
