ダークチョコレートまたはミルクチョコレートで作られ、リキュール、コーヒー、クリーム、またはドライフルーツが入っています。 チョコレート 彼らは本当にすべての好みを満足させることができます。
イタリアと世界で最も愛されているスイーツのXNUMXつであるチョコレートは、 風味を高めることができる多くの組み合わせ そしてそれをさらに魅力的にするために。 カカオ植物の栽培に専念した最初の集団であるマヤ人とアステカ人は、それを 神の食べ物 特権クラスにのみ消費を許可しました。
今日、チョコレートは、適切な量で摂取すれば、傷つくだけでなく、体にも役立つことがわかっています。 だから、試飲中に罪悪感を感じてはいけません 史上最高の5つのチョコレート、すべての味覚を満足させるのに理想的です。 それらが何であるか見てみましょう。
- クネオ
リストの一番上にあります 強烈で紛れもないラムフレーバーが特徴のクネシ。 XNUMX年代にクネオで生まれたこれらのおいしいチョコレートは、メレンゲを詰めたものから作られています ラム酒風味のダークチョコレートで作ったクリーム ダークチョコレートの層で覆われています。
このチョコレートのバリエーションはたくさんありますが、最高のチョコレートの中で私たちはチョコレートに言及することを忘れることはできません クネーシ によって生産ヴェンチトリノ会社 の名前で知られています キューバラム、ダークチョコレートとカリブ海のラム酒で作られています。
- ジャンドゥイオット
XNUMX位もピエモンテチョコレートで占められています。 それは トリノのジャンドゥイオット、方言でgiandojòtという用語で知られており、味だけでなく、紙の香り、形、色にも非常に特徴的で、通常は伝統的なバージョンでは金色です。
伝説によると、ジャンドゥイオットは ナポレオン時代に発明された、大陸封鎖に続いて、ココアが事実上利用できなくなったとき。 原材料の不足を補うために、 ミケーレプロシェ 彼は、カカオの一部を、ピエモンテで非常に一般的なヘーゼルナッツに置き換えることにしました。
今日では、伝統的なジャンドゥイオットと並んで、詰め物やダークチョコレートで作られたものなど、さまざまなバリエーションを見つけることができます。
- ボーア
私たちのリストのXNUMX番目のチョコレートは ボーア人、優先用語でも知られています、カリカリの殻が特徴 プレーンチョコレート で囲まれています シルガイア リキュールに浸した。 バリエーションに応じて、チェリーブランデー、マラスキーノなどを使用できます チェリーリキュール.
ボーア人の起源は定かではありませんが、XNUMX世紀初頭のスイスでは、エミル・ゲルボーの作品によって特定できるようです。 しかし、今日、このチョコレートはXNUMXつです 北イタリアの特産品.
- チョコレートトリュフ
XNUMX位にはフランス産のチョコレート、チョコレートトリュフがあります：delle 無糖のココアパウダーで覆われたダークチョコレート、卵、バターのボール.
このおいしいチョコレートの起源は、1800年代後半に、シャンベリーのパティシエであるLouisDofourとイタリア人によってさかのぼります。 ナディア・マリア・ペトルチェッリ.
- クレミノ
トップXNUMXの最後の場所でさえ、ピエモンテ産のチョコレートであるクレミノが占めています。 これ ツートンカラーのスクエアチョコレート ジャンドゥーヤチョコレートとライトチョコレートにレモン、コーヒー、アーモンドを加えて作られています。 最後になりましたが、それは確かにイタリア人に最も愛されているチョコレートのXNUMXつです。
